Etikett: Småbröd

Kalljästa morgonfrallor

Ingredienser 3 dl Norrmejerier Mjölk ½ pkt jäst, 25 g 1 tsk salt ½ msk honung ca 7 dl siktat dinkelmjöl 1 uppvispat ägg 2 msk frön ½ msk flingsalt Instruktioner Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke. Häll i lite av mjölken och lös jästen....

Godaste hälsobrödet

Ingredienser 1 dl torkade tranbär 1 dl linfrön 1 dl vatten 2 dl Norrmejerier Mjölk ½ tsk salt 25 g jäst ca 7 dl ljust siktat dinkelmjöl Instruktioner Blanda tranbär och linfrö och häll på vattnet. Värm mjölken till 37°. Smula jästen i en bunke. Lös upp jästen i...